Perkembangan bisnis kuliner di Indonesia

21:56 Septi Liberty 1 Comments



Meningkatnya pertumbuhan UKM di Indonesia ternyata cukup di dominasi oleh

industri makanan dan minuman. Sejak beberapa tahun yang lalu, perkembanganbisnis di

bidang makanan dan minuman mengalami pertumbuhan yang sangat signifikan. Puncaknya

terjadi pada tahun 2009 silam dimana industri tersebutmeningkat dari yang hanya 2,34%

(Th.2008) mengalami lonjakan pesat menjadi 11,22% dengan volume penjualan hingga Rp

Meskipun peningkatannya sangat tinggi di tahun 2009, namun pada saat krisis global

terjadi pada tahun 2010 silam, sektor industri makanan dan minuman sempat mengalami

penurunan yang cukup hebat menjadi 2,73% walaupun omsetnya masih tetap tinggi yaitu

menyentuh angka Rp 605 Trilyun. Dan yang lebih menggembirakan lagi, pada tahun 2011

industri makanan dan minuman kembali bersinar dengan mengalami peningkatan sekitar

9,34% pada kuartal kedua.

Selain omsetnya yang terus meningkat, jumlah pelaku bisnis di bidang makanan dan

minuman juga mengalami pertumbuhan yang cukup positif. Saat ini berbagai macam produk

makanan dan minuman mulai diinovasikan menjadi aneka menu baru yang ditawarkan pelaku

usaha untuk memanjakan para konsumennya. Bahkan sekarang banyak pengusaha yang

berhasil mengembangkan usahanya menjadi bisnis waralabadengan menawarkan nilai

investasi yang beragam, dari mulai jutaan rupiah hingga ratusan juta rupiah. Tentunya kondisi

tersebut tidak hanya memberikan keuntungan bagi para pelaku usaha di bidang makanan dan

minuman, namun juga menyerap jumlah tenaga kerja yang cukup besar dan membukakan

peluang usaha baru bagi para pemula yang tertarik berinvestasi di bidang bisnis kuliner.

Semoga informasi berita bisnis ini bisa memberikan manfaat bagi para pembaca yang

tertarik menekuni bisnis makanan dan minuman. Dengan adanya pergerakan industri

makanan dan minuman mulai berkembang ini, diharapkan bisa membantu pertumbuhan

UKM di Indonesia dan meningkatkan perekonomian lokal maupun nasional. Yakinkan diri

Anda bahwa dimanapun Anda berada selalu ada peluang untuk memulai usaha, mulai dari

yang kecil, mulai dari yang mudah, mulai dari sekarang.Salam sukses.



David Agus Salim

12140110176

1 comments:

Chicken Cordon Bleu: Kenikmatan Daging Ayam dan Ham Berlapis Keju

02:58 Septi Liberty 1 Comments

(Gambar diambil dari: www.maryanneindonesia.com)
Selain steak, Chicken Cordon Bleu juga merupakan salah satu makanan western yang memiliki banyak penggemar. Makanan ini terbuat dari daging ayam yang dibalut dengan keju, kemudian diberi tepung panir, dan digoreng dalam minyak panas. Selain dibalut dengan keju, chicken cordon bleu juga dapat dibuat dengan cara menyelipkan potongan-ptongan keju di tengah daging ayam sebelum dibaluri tepung panir dan digoreng. Karena keju memiliki titik leleh yang cukup rendah, setelah digoreng, chicken cordon bleu, keju pada chicken cordon bleu akan mengalir bebas ketika dipotong.

Chicken cordon bleu sendiri juga ternyata dapat dimasak dengan berbagai cara, mulai dari digoreng hingga dipanggang. Selain keju, chicken cordon bleu juga diengkapi dengan potongan ham. Ham tersebut disusun bersama dengan keju yang dimasukkan atau digunakan untuk membalut daging. Biasanya, chicken cordon bleu disajikan bersama kentang goreng dan salad.

Menu ini pula yang menjadi salah satu andalan di B&W Steak Cafe. Daging ayam dibuat dalam bentuk melingkar dengan isi ham dan keju di dalamnya. Ketika dipotong, keju yang sudah meleleh sempurna, mengalir keluar dari potongan chicken cordon bleu. Tertarik untuk mencoba hidangan yang satu ini? Yuk, kunjungi B&W Steak Cafe Gading Serpong. ;)



(Chicken Cordon Bleu ala B&W Steak Cafe)
(Article Authored by: Septi Liberty - 12140110015)

1 comments:

01:43 Septi Liberty 1 Comments

Alasan Steak Dihidangkan Bersama dengan Sayuran


Daya tarik utama dari hidangan steak adalah tekstur daging yang lembut dan juicy serta pilihan sauce yang creamy. Sebagai pelengkap, biasanya steak disajikan pula dengan beberapa macam sayuran seperti wortel, buncis, sampai jagung. Sayangnya, tak semua orang menyukai dan memakan sayuran pendamping ini.

Namun, tahukah anda jika menyajikan sayuran sebagai hidangan pendamping steak memiliki manfaat tersendiri? Salah satu alasan untuk menyandingkan steak dengan sayuran adalah untuk melengkapi nilai kecukupan gizi dalam makanan ini. Daging yang diguakan sebagai steak adalah sumber protein yang baik, sementara itu, sayuran dibutuhkan untuk melengkapi kebutuhan serat dan beberapa vitamin, sedangkan kentang untuk melengkapi kebutuhan karbohidrat.

Sayuran yang umumnya dihidangkan bersamaan dengan steak adalah buncis, wortel, dan jagung. Berikut adalah beberapa manfaat dari ketiga jenis sayuran tersebut.

1. Buncis
Buncis tidak hanya sebagai penghias di piring steak. Buncis memiliki banyak manfaat. Kandungan fitonutrien, vitamin, dan mineral banyak terkandung di dalam buncis. Kandungan gizi yang terdapat dalam buncis sangat bermanfaat untuk kesehatan, diantaranya dapat untuk mengontrol glukosa, menjaga jantung tetap sehat, melancarkan sistem pencernaan, meningkatkan sistem metabolisme dan kekebalan tubuh, dan masih banyak lagi manfaat buncis lainnya untuk kesehatan.

2. Wortel
Wortel kaya kandungan vitamin A. Selama ini kita hanya sering mendengar bahwa wortel sangat baik untuk kesehatan mata. Namun, bukan itu saja, wortel juga memberikan banyak khasiat lain untuk kesehatan tubuh, diperkaya dengan sumber serat, antioksidan dan kandungan mineral lainnya. Serat yang terkandung dalam wortel baik untuk pencernaan,  mengontrol kolestrol, menjaga kesehatan jantung, mencegah kanker dan buat para wanita, wortel dapat mencerahkan kulit.

3. Jagung
Jagung memiliki berjuta kebaikan untuk tubuh. Tanaman yang awalnya ditemukan di wilayah Mexico ini diyakini oleh para ahli dapat membantu mengendalikan diabetes, penyakit jantung, dan menurunkan risiko hipertensi. Selain itu, jagung juga dapat membantu mencegah penyakit-penyakit yang berhubungan dengan saluran pencernaan serta mencegah Alzheimer. 



Jadi, begitu banyak manfaat sayuran untuk tubuh kita bukan? Sebaiknya, makanlah steak bersama dengan sayurannya. Selain mendapatkan makanan lezat, perut kenyang, kita juga mendapatkan tubuh yang sehat :)

Oleh :
Sarah Jane Claresta
12140110074


1 comments:

STEAK TERMAHAL DI DUNIA

01:30 Septi Liberty 1 Comments


STEAK MAHAL DARI JEPANG


Kalau kamu ngaku sebagai pecinta steak, kamu pasti tahu jenis steak termahal di dunia. Apa? Yup benar sekali! Steak yang terbuat dari wagyu beef!
Sapi yang diternakkan di Jepang


Wagyu beef merupakan daging berkualitas super yang akan menghasilkan steak yang ueeeenakkk tenan. Wagyu beef ini diciptakan oleh industri daging sapi di Jepang dan sudah diternakkan sampai ke negara lainnya. Kok bisa sih daginngnya berkualitas super? Nah itu dia, sapi-sapi itu diternakan melalui metode tradisional lho. Sapi tersebut dicekoki bir dan dibuat serileks mungkin dengan hand massage. Waduh sudah seperti manusia saja ya! Kenapa hal itu dilakukan? Jawabannya supaya mendapatkan daging yang empuk dan tekstur marbling (lemak) yang sempurna. 

Wagyu beef
Sebab itulah harga daging wagyu beef ini sangatlah mahal dikarenakan treatment yang membutuhkan biaya lebih. Restoran di daerah Beverlly Hills menjual 8ons wagyu beef dengan harga mencapai US$ 160 atau bila dirupiahkan mencapai Rp 2.000.000 
Wagyu Steak


WAHHHH harga yang fantastis ya untuk seporsi steak!!!

1 comments:

5 Cafe yang Lagi Hits di Tangerang

01:12 Septi Liberty 1 Comments



1. B&W Steak Cafe 

Cafe yang menyajikan berbagai menu ala Western khususnya steak ini merupakan pilihan nomor satu mahasiswa UMN. Hal ini dikarenakan selain makanannya yang lezat nan bikin ngiler, harga yang ditawarkan pun cukup terjangkau. Tempatnya pun sangat cozy buat nongkrong bareng teman-teman. Konsep cafe ini pun sangat unik yaitu keseluruhan resto berwarna hitam putih.



Alamat: Ruko Bolsena Blok E No. 28 Gading Serpong, Tangerang
Opening Hours: 10 A.M – 10 P.M

2.       Martabak Ngileer Cafe

Dari namanya saja sudah ketebak bukan cafe ini menjual apa? Yup, mereka menawarkan martabak beraneka rasa dengan rasa yang sangat yummy. Yang paling terkenal di sini adalah martabak “Seven Deadly Sin”. Jadi terdiri dari tujuh martabak mini beraneka rasa yang membuat kita berdosa setelah memakannya. Kenapa dosa? Karena terlalu nikmat.. Kalian harus cobain ke sini..



 Alamat: Ruko The Prominence Blok 38D no 18, Alam Sutera, Tangerang
 Opening Hours: Monday – Thursday: 10 A.M – 10 P.M
                            Friday – Sunday : 11 A.M – 11 P.M

3.       Warung Cangkir

Cafe yang terbilang baru di daerah Tangerang ini menyajikan makanan khas rumahan yang rasanya sangat enak. Harganya pun cukup terjangkau bagi kantong pelajar. Tak heran banyak pelajar SMA yang datang ke sini, selain dikarenakan letaknya yang dekat dengan sekolah OEL. Tak hanya itu, cafe ini juga menyajikan beragam kopi.


Alamat: Ruko Versailles Blok FA no 20, BSD, Tangerang
Opening Hours: 8 A.M – 10 P.M

4.       Borders Cafe

Menu yang ditawarkan oleh restoran ini adalah menu-menu Western khususnya pasta. Tempatnya sangat cozy dan nyaman buat kalian para mahasiswa untuk hangout dan nongkrong cantik di sini. Rasa yang nikmat, sajian yang indah, tidak lengkap jika harganya mahal. Borders Cafe ini mempunyai harga yang sangat terjangkau.





Alamat: Jalan Imam Bonjol No. 21 Karawaci, Tangerang
Opening Hours: Monday – Thursday: 08.00 A.M – 11 P.M
                           Friday – Sunday : 08.00 A.M – 00.00 P.M

5.       Turning Point

Cafe dengan konsep yang sangat unik ini menyajikan beragam coffee yang sangat lezat. Tidak hanya itu mereka juga menjual aneka makanan yang cocok disantap bersama coffee seperti cake, donut dan sebagainya. Konsep restoran ini terbilang unik karena kita bisa melihat langsung proses pembuatan coffeenya. Dan juga para pemiliknya lah yang akan melayani anda bukan pelayan. Mereka sangat humble. Anda harus mampir ke sini karena cafe ini merupakan salah satu cafe favorit saya.




Alamat: Ruko Golden 8 Blok K no 10, Gading Serpong, Tangerang
Opening Hours: Monday – Saturday: 7 A.M – 7 P.M
                           Sunday : Closed


~END~

Yulia Cristanti Francisca
12140110278


1 comments:

BUY 2 GET 3 DENGAN KARTU KREDIT BCA (SIARAN PERS)

06:27 Septi Liberty 1 Comments






SIARAN PERS
Untuk Diberitakan Segera

BUY 2 GET 3 DENGAN KARTU KREDIT BCA
Tangerang, 12 Juni 2015 –    Mulai hari ini B&W Steak Cafe telah bekerjasama untuk memudahkan para konsumen dalam bertransaksi di B&W Cafe. Anda dapat bertransaksi menggunakan kartu Debit dan kartu kredit BCA yang anda miliki. Selain itu dapatkan satu porsi menu steak di B&W Cafe secara gratis dengan cara membeli dua porsi steak all variant dengan menggunakan kartu kredit BCA. Promo ini hanya berlangsung pada periode 12 Juni 2015 – 12 Juli 2015.
B&W Steak Cafe merupakan cafe yang terletak di Ruko Bolsena blok E no 28, Gading Serpong, Tangerang. Cafe ini resmi dibuka pada awal tahun 2015 dan sempat melakukan renovasi demi kenyamanan konsumen. Sesuai dengan namanya yaitu Steak Cafe, maka menu yang ditawarkannya pun adalah berbagai menu steak dengan harga yang sangat terjangkau.
Untuk informasi lebih lanjut dapat mengunjungi website www.bwsteakcafe.blogspot.com atau menghubungi :
Marcelina
Marketing PR B&W Steak Cafe
No. Hp : 08139900678
Email   : marcelina@bwsteak.com

1 comments:

B & W “SERVE YOU LIKE A KING & A QUEEN”

06:12 Septi Liberty 1 Comments




B & W “SERVE YOU LIKE A KING & A QUEEN”


SIARAN PERS
Untuk diberitakan segera


Banyak orang berkata bahwa pelanggan adalah “Raja” dan “Ratu” mereka. Mereka harus dilayani secara istimewa dan selalu harus meninggalkan kesan yang positif kepada restoran mereka. Di B&W, kami benar melayani anda bak “raja” dan “Ratu” dengan segala pelayanan yang kami garansi para pelanggan akan merasa seperti raja dan ratu sehari bersama kami.


Tangerang, 12 Juni 2015 – sejak dibukanya restoran B&W ini, sudah banyak konsep yang terlintas di benak kami. Banyak sekali restoran yang menjanjikan melayani para tamu bak “raja” dan “ratu” tetapi pada kenyataannya tidak demikian. Maka dengan ini kami melihat keinginan pasar dan muncullah konsep “SERVE YOU LIKE A KING & A QUEEN”.
            “SERVE YOU LIKE A KING & A QUEEN” merupakan konsep yang kami usung dalam restoran kami dapat dikatakan unik. Pasalnya kami sungguh menjadikan anda “A KING & A QUEEN”. Maksudnya adalah pada saat anda datang ke restoran kami, kami akan memakaikan “crown” bak yang dipakai raja dan ratu lengkap dengan jubahnya. Lalu dengan konsep pelayan abad ke 18 yang memakai baju pelayan makanan pada jaman itu menanyakan apa yang ingin anda pesan. Baju pelayan yang kami maksud adalah baju pelayan inggris abad ke 18. Kalau anda masih penasaran maka datang saja dan rasakan sensasinya. Kemudian kami menyajikannya di piring besar lengkap dengan pisau steak dan garpu yang terbuat dari bahan terbaik yaitu Tramontina Ipanema. Lagu yang akan kami putar juga akan bernuansa abad ke 18. Dengan pelayanan yang full service dengan kursi yang empuk dan meja yang terbuat dari 100% kayu Kalimantan yaitu kayu berlian. Live music dengan pengiring pemain bagpipe yaitu alat musik asli inggris dengan lagu-lagu khas inggris lainnya setiap weekend.
            Tak lengkap rasanya bila segala sesuatu tidak mendapat diskon. Tapi tenang saja kami memberikan promo grand opening sebesar 30% makanan ( Steak, Gordon blue, etc) tidak dapat digabungkan dengan promo lainnya. Promo ini akan berlangsung selama 1 (satu) bulan sejak dipublikasikasikan melalui press release ini.


Untuk informasi lebih lanjut, silakan kunjungi situs resmi B&W Steak Cafe: www.bwsteakcafe.blogspot.com atau menghubungi

David Agus Salim
Public Relations Director B&W Steak Cafe
0812-90225155
davidagussalim@bwsteakcafe.com



1 comments:

Tenderloin Steak dan Cup Bread ala B&W Steak Cafe

04:47 Septi Liberty 1 Comments








SIARAN PERS
Untuk Diberitakan Segera


Tenderloin Steak dan Cup Bread ala B&W Steak Cafe
B&W Steak Cafe merupakan restoran yang terbilang baru di daerah Gading Serpong. Menu yang disajikan merupakan makanan ala Western. Dan yang menjadi menu ter-hits nya adalah Tenderloin Steak serta Cup Bread.

Cup Bread ala B&W Steak Cafe

Tangerang Selatan, 17 Juni 2015 – Letak B&W Steak Cafe yang  sangat dekat dengan kampus UMN, membuatnya menjadi salah satu restoran yang sering dikunjungi oleh mahasiswa. Terlebih menu-menu yang ditawarkan sangat menggiurkan dengan harga yang cukup terjangkau. Yang menjadi andalan dari B&W Steak Cafe adalah Tenderloin Steak dan Cup Bread.

B&W Steak Cafe memanjakan para tamunya dengan menghadirkan menu tenderloin steak dengan harga istimewa yaitu Rp 49.000 saja per 2000 gram. Tenderloin steak disajikan dengan beragam jenis potato. Terdapat french fries, mashed potato dan wedges potato. Steak yang dihadirkan sangat juicy dan empuk sehingga customers mudah untuk memotongnya. 

Ajak keluarga, pacar, sahabat dan temanmu untuk nongkrong bersama di B&W Steak Cafe. Buka setiap hari pukul 10 A.M – 10 P.M. Semua menu ditawarkan dengan rasa yang lezat serta harga yang sangat murah. Jadi tunggu apalagi. Selain itu terdapat menu andalan lain dari B&W Steak Cafe yaitu Cup Bread. Cup Bread merupakan appetizer yang terbuat dari roti garing berisi daging ham, melted cheese dan juga telur setengah matang. Harga yang ditawarkan hanya Rp24.000. Cup Bread menjadi menu andalan karena customers tertarik dengan bentuknya yang lucu dan rasanya yang lezat.
Untuk informasi lebih lanjut, bisa dilihat di Instagram @bw_steakcafe
Atau hubungi:
Yulia Cristanti Francisca (Public Relations)                         B&W Steak Cafe
Telepon Seluler   : 085718513095                                             Ruko Bolsena Blok E no. 28, Gading Serpong
Email                     : yuliacristanti@gmail.com                          Opening Hour: 10 A.M – 10 P.M

1 comments:

Sensasi Kuliner Ramadhan bersama B&W Steak Cafe

04:30 Septi Liberty 1 Comments

Siaran Pers
Untuk diberitakan segera



Makanan merupakan salah satu bagian penting yang melengkapi keceriaan Ramadhan. Menyambut Ramadhan tahun ini, B&W Steak Cafe menyediakan berbagai menu
yang disajikan khusus selama bulan suci ini. Rangkaian makanan Timur 
Tengah dipadukan dengan apik dengan berbagai steak dan menu
lain di B&W Steak Cafe.

Tangerang, 12 Juni 2015 - Sepanjang bulan Ramadhan, B&W Steak Cafe Gading Serpong menawarkan varian menu yang berbeda. Chef Wina, koki utama di B&W Steak Cafe mempersembahkan kombinasi menu Timur Tengah yang menggoda dengan makanan pembuka dan penutup khas Ramadhan

     Untuk sensasi makanan khas Timur Tengah, pelanggan dapat memulai dengan makanan-makanan ringan. Pelanggan dapat mencoba berbagai rangkaian minuman pelega dahaga setelah seharian berpuasa. Salah satu menu minuman andalan dari B&W Steak Cafe adalah Amar al Din. Minuman ini merupakan salah satu minuman paling populer di Timur Tengah yang biasa dikonsumsi saat Sahur dan berbuka. Amar al Din terbuat aprikot kering atau sirup aprikot yang dicampur dengan air dan es. Rasa manis yang tidak berlebihan dari minuman ini memberikan rasa segar setelah seharian berpuasa menahan dahaga. Selain itu, kandungan gula pada minuman ini juga membantu mengembalikan energi yang hilang selama berpuasa.

    Mendapampingi rangkaian minuman ini, B&W Steak Cafe juga mempersembahkan Sahlab. Sahlab. Minuman ini merupakan susu panas yang dilengkapi dengan cacahan kacang dan kayu manis. Disajikan dengan es, minuman manis ini tidak hanya menyegarkan, tetapi juga dapat menjadi pilihan Ta'jil yang tepat bagi para pelanggan yang ingin berbuka puasa.
     
     Makanan-makanan pembuka tersebut rasanya masih kurang lengkap dengan kurma. Buah yang terkenal dengan kandungan vitamin dan mineralnya yang menyehatkan ini dihadirkan dalam bentuk yang berbeda di B&W Steak Cafe. Pelanggan dapat memilih ingin berbuka dengan yang hangat-hangat dengan menu Date & Milk. Bagi pelanggan yang lebih menyukai hidangan pembuka yang dingin, dapat mencoba Milk Pudding with Date Dressing, hidangan puding susu dengan saus kurma. 

     Bagi pelanggan yang lebih memilih untuk berbuka puasa dengan makanan yang mengenyangkan, B&W Steak Cafe pun menyediakan rangkaian makanan spesial. Chef Wina mempersembahkan salah satu menu andalannya, yaitu Hummus ala B&W. B&W Steak Cafe menyajikan menu ini dengan roti pita. Hummus yang berbentuk selai yang terbuat dari minyak zaitun, bawang putih, dan kacang-kacangan ini membuat roti pita terasa berbeda.
    
      Selain Hummus ala B&W, restoran yang berdiri sejak 16 Maret 2015 ini juga menawarkan Kebab Turki khas B&W. Kebab istimewa ala B&W ini terbuat dari bahan dasar daging sapi dan paprika. Dibumbui dengan rempah-rempah khas Turki, Kebab khas B&W ini akan memberikan Anda sensasi makan kebab yang berbeda dan spesial.

  Melengkapi pengalaman bersantap makanan pelanggan, B&W Steak Cafe juga menyiapkan rangkaian makanan penutup khas Timur Tengah. Pelanggan yang menyukai makanan penutup yang manis dapat mencoba Tulumba ala B&W. Menu ini akan memanjakan lidah pelanggan dengan sensasi manis dari potongan donat goreng yang dicelupkan ke dalam sirup madu dan kurma khas B&W. Pelanggan juga dapat mencicipi Firin ala B&W. Puding beras khas Timur Tengah ini disajikan dengan saus susu dan rempah-rempah spesial dari B&W.

     Selama bulan Ramadhan, B&W Steak Cafe juga tetap menyajikan makanan-makanan western yang menjadi andalan. B&W Steak Cafe pun buka seperti biasa, yaitu Senin sampai Minggu, dari pukul 10.00 hingga 22.00.

        B&W Steak Cafe dibangun oleh pasangan suami istri Bernardi Artawidiyanto dan Weina Wiyana. Cafe yang memiliki spesialisasi di bidang makanan western ini mulai beroperasi pada 16 Maret 2015. Berlokasi di Ruko Bolsena blok E28, Gading Serpong, Tangerang Selatan, B&W Steak Cafe hadir untuk menawarkan sensasi baru makan steak dengan harga terjangkau.



Untuk informasi lebih lanjut, silakan kunjungi situs resmi B&W Steak Cafe: www.bwsteakcafe.blogspot.com atau menghubungi

Septi Liberty
Public Relations Director B&W Steak Cafe
082150012027
callistasepti@bwsteakcafe.com

1 comments:

B&W Steak Cafe: Satu Lagi, Tempat Nongkrong di Gading Serpong

01:52 Septi Liberty 1 Comments

B&W Steak Cafe









SIARAN PERS

Untuk Diberitakan Segera

Satu Lagi, Tempat Nongkrong di Gading Serpong 

Kini tempat nongkrong di Gading Serpong bertambah dengan hadirnya B&W Steak Café

Tampak Dalam B&W Steak Cafe

                Tangerang,  19 Juni 2015 – Sudah sejak 16 Maret 2015, B&W Steak Café berdiri dan ikut meramaikan tempat nongkrong di Gading Serpong. Lokasinya yang dekat dengan Universitas Multimedia Nusantara membuat kafe ini menjadi strategis untuk menyasar mahasiswa. Konsep restoran yang diusung adalah Executive Lounge bernuansa Black & White. Konsep tersebut sengaja dibangun untuk menciptakan suasana nyaman dan santai bagi para tamu. “Konsep restoran ini sengaja didesain sedemikian rupa agar dapat memberikan suasana nyaman dan santai untuk nongkrong secara eksklusif”, ujar Bernardi Adiyuanto selaku pemilik B&W Steak Café.
                Dengan pencahayaan warm white, segala aktivitas nyaman dilakukan di kafe black and white ini. Jika ingin nongkrong sambil mengerjakan tugas, sofa dapat menjadi pilihan untuk duduk bersama. Namun, jika hanya ingin sekedar duduk untuk makan siang atau malam, kursi tinggi juga dapat menjadi pilihan agar lebih nyaman ketika menyantap makanan.
                 Menu utama yang ditawarkan dari B&W Steak Café adalah steak berkualitas import dengan harga lokal seperti Tenderloin steak, Sirloin Steak, Rib Eye Steak, Salmon Steak, dan Chicken Steak. Selain steak, ada juga menu pelengkap seperti Chicken Schnitzel, Chicken Cordon Bleu, Spaghetti Bolognaise, Cup Bread, dsb. Menu-menu tersebut sangat cocok untuk disantap sambil bernongkrong ria bersama sahabat.
                Sebagai wilayah yang sedang berkembang, Gading Serpong memiliki banyak peluang untuk beragam bisnis, terutama restoran dan kafe. Karena itulah, pemilik B&W Steak Café melihat peluang tersebut dan mendirikan restoran yang sesuai dengan gaya hidup warga Gading Serpong. Menurut Bernardi, mayoritas warga Gading Serpong terutama kalangan mudanya suka nongkrong bersama teman-temannya. Mereka suka mengunjungi restoran baru lalu foto-foto di upload ke social media. Dari kebiasaan itulah Bernardi positif akan prospek B&W Steak Café ke depannya.  “Dari kebiasaan itu, saya merasa B&W Steak Café cocok dengan gaya hidup mereka yang suka nongkrong. Ditambah lagi steak merupakan makanan berkelas dan kita menawarkannya juga dengan harga terjangkau”, tambah Bernardi.
                B&W Steak Café didirikan oleh sepasang suami isteri, Bernadi Artayudianto dan Weina Wiyana pada tanggal 16 Maret 2015 di di Ruko Bolsena blok E28, Gading Serpong. Dengan visi menjadi steak café terkemuka, B&W Steak Café berkomitmen untuk selalu memberikan pelayanan yang terbaik serta menyediakan makanan dan minuman yang selalu baru (fresh). Adapun menu utama yang ditawarkan adalah beragam jenis steak kualitas import dengan harga lokal. Konsep restoran yang dibangun merupakan executive lounge bernuansa black and white untuk memberikan kenyamanan bagi para tamu. 

Untuk informasi lebih lengkap tentang B&W Steak Café, silahkan kunjungi bwsteakcafe.blogspot.com

Kontak Media:
Melissa (Public Relations)
Telepon Seluler                      : 082276399888
E-mail                                    : melissa18@ymail.com








































1 comments:

01:45 Septi Liberty 1 Comments









SIARAN PERS

Untuk Diberitakan Segera



B&W Steak Café Hadir dengan Konsep Rumah Makan yang Baru
Pasca renovasi selama bulan Mei 2015, B&W Steak Café kini hadir dengan konsep rumah makan yang nyaman dan elegant.

Suasana dan design baru di B&W SteakCafe

Tangerang, 8 Juni 2015 – Rumah makan B&W Steak Café resmi dibuka kembali setelah menjalani renovasi selama kurang lebih sebulan sejak Mei 2015 kemarin. Kini B&W Steak Café hadir dengan konsep rumah makan yang nyaman dan elegant. Konsep baru ini ditujukan agar para pelanggan merasa nyaman dan senang berada di rumah makan tersebut.

Bernadi, selaku pemilik B&W Steak Café menyatakan bahwa dengan dilakukannya renovasi ini, diharapkan B&W Steak Café dapat menarik lebih banyak pelanggan dan membuat pelanggan merasa nyaman berada di dalamnya. “Kalau makanan enak itu banyak dijumpai, tetapi makanan yang enak dengan harga murah ditambah tempat yang nyaman, pasti akan membuat pelanggan kembali lagi dan lagi,” ujar Bernadi dengan antusias.

Sebelum direnovasi, B&W Steak Café mengambil konsep rumah makan modern. Namun, konsep tersebut dianggap kurang tepat dengan para pelanggan yang kebanyakan adalah anak muda dan anak kuliahan. “Target sasaran kami adalah anak muda dan kami mengamati bahwa anak muda lebih menyukai rumah makan yang nyaman dan bisa untuk mereka nongkrong sampai berjam-jam. Maka dari itu, kami putuskan untuk melakukan renovasi dari rumah makan berkonsep modern menjadi rumah makan yang lebih mengutamakan kenyamanan dan tetap tidak menghilangkan sisi elegant-nya,” ujar Wina, istri dari Bernadi yang mana juga adalah pemilik B&W Steak Café.

B&W Steak Café memang adalah rumah makan yang menyasar anak muda. Menu dan harga yang ditawarkan juga tergolong murah dan pas untuk kantong anak kuliahan. “Biasanya makan di B&W Steak Café sama teman-teman sambil bikin tugas. Selain makanannya enak, harganya juga pas sama kantong kita-kita. Udah gitu, setelah direnovasi, suasananya juga jadi nyaman dan bikin makin betah lama-lama nongkrong di sini,” ujar Kezia, salah seorang pelanggan B&W Steak Café.

B&W Steak Café adalah rumah makan yang berlokasi di Ruko Bolsena, kawasan Gading Serpong. B&W Steak Café memang masih tergolong baru, karena baru dibuka awal tahun 2015. Menu utama yang ditawarkan oleh B&W Steak Café adalah beraneka ragam steak, mulai dari steak ayam, steak sapi, hingga steak ikan. Selain steak, ada pula berbagai menu jus dan milk shake yang ditawarkan untuk pengunjung.



Untuk informasi lebih lanjut dapat mengunjungi website www.bwsteakcafe.blogspot.com atau menghubungi :
Sarah Jane Claresta
Marketing PR B&W Steak Café
No. Hp : 081281822108
Email : sarahjane@bwsteak.com

















1 comments:

Subscribe to: Posts (Atom)