Steak Lovers "It's All About Steak"
Sabtu, 9 Mei 2015 lalu, saya dan
teman-teman mampir ke B&W Steak Café
yang terletak di dekat Universitas Multimedia Nusantara (UMN). Tepatnya terletak di Ruko Bolsena Blok E no. 28, Gading Serpong. Kami memang
sudah berencana makan siang di sana sambil menunggu kelas jam 2. Selain itu,
banyak yang bilang kalau steak di sini worthed
dan affordable. Dan… ada promo
steaknya buy 2 get 1 :p (ini yang paling menarik hihi).
Sesuai
nama restorannya, menu yang disajikan difokuskan pada berbagai jenis steak. Ada
yang tenderloin, sirloin, rib eye,
dan sebagainya. Karena saya pecinta daging sapi, maka saya memilih Tenderloin
Steak (200gr) with Blackpepper Sauce.
Hampir di setiap restoran, saya pasti memesan menu favorit tersebut dan
mengulas rasanya.
 |
| Tenderloin Steak (200gr) with Blackpepper Sauce (49k) |
Ketika
steak pesanan saya disajikan, hal pertama yang saya pikirkan adalah lumayan
besar porsinya. Lalu, saya mulai mencicipi sausnya dulu. Kenapa? Karena enak
atau tidaknya steak sudah pasti ditentukan dari sausnya. Dan ternyata, sausnya
luarrr biasaa mantapp *terbang. Rasa blackpepper-nya
tidak terlalu menyengat dan pas di lidah. Dengan begini, saya jadi puas dan tidak
menyesali apa yang saya pesan. Langsung saja saya memotong dagingnya yang telah
dipanggang welldone. Lalu saya kembali takjub, dagingnya mudah
dipotong, tidak membutuhkan tenaga ekstra. Seringkali saya menemukan steak yang
keras dan sulit dipotong, dan itu sangat menghambat gaya makan cantik.
Banyak yang bilang, tingkat kematangan welldone membuat daging menjadi tidak juicy. Yah memang sih saya akui, tapi kadang saya merasa mual bila melihat daging masing kemerah-merahan, serasa tidak layak dimakan. Karena itulah saya pesan yang aman-aman saja :D
 |
| Welldone and tasty |
Menurut saya, kematangan dagingnya pas, bumbunya meresap sempurna, dan teksturnya lembut. TOP banget. Mulut dan gigi saya tidak mengalami masalah dalam mengunyahnya (tidak nyangkut di gigi). Ditambah lagi, sausnya yang lezat membuat setiap potong dagingnya terasa nikmat. Oh iya, steak yang disajikan tidak hanya sepotong daging saja. Ada juga pelengkap setianya yaitu sayuran dan french fries. Sayuran yang diberikan terdiri dari salada segar, jagung pipil, dan wortel.
 |
| Ice Lemon Tea (10k) |
Secara
keseluruhan, saya sangat puas makan steak di B&W Steak Cafe. Service-nya
oke, tempatnya cozy, wifi always on, dan yang utama…. harganya
yang tidak menguras kantong mahasiswa seperti saya! Bayangkan, saya hanya
menghabiskan Rp50.000 (terhitung promo) untuk sepiring steak dan segelas ice lemon tea. Menggiurkan bukan??
Pokoknya, untuk para steak lovers,
wajib banget mampir ke sini ajak keluarga, sahabat, atau pacar :)
-Mel-
Nama: Melissa
NIM : 12140110279
Kelas: Produksi Media PR C1
0 comments: